فوائد جديدة للثوم لم تعرفها من قبل

للثوم فوائد كثيرة منها * لعلاج البرد
عن طريق تناوله بانتظام أثناء البرد لقدرته الهائلة فى علاج السعال والتهاب الحلق
* علاج البشرة وحب الشباب
يساعد الثوم على نعومة البشرة ومعالجة حب الشباب لأنه يحتوى على منظفات طبيعية تقتل الجراثيم المسببة في ظهورحب الشباب، كما يحتوى الثوم على كمية كبيرة من "الأليسين" وهو مقاوم للفطريات ومكافح فى علاج شيخوخة الجلد ومكافحة التجاعيد وتنعيم بشرتك 
طريقه استخدامه
يفرك الثوم على البشرة مباشرة ولكن لا يفضل استخدامه لذوى البشرة الحساسة، فضعى معه عسل واخلطيهم لكى يعمل على الترطيب
* للتخسيسيعمل على التخسيس وخاصة فى منطقة البطن حيث أثبتت "دراسة كورية" أن الثوم له مفعول كبير فى التخسيس وخسارة الوزن لأنه يعمل على حرق الدهون والتخلص منها وخاصة إذا تناولنا الثوم على الريق قبل الفطار 
* لعلاج الأظافر
عن طريق عصر الثوم مع قرنفل مطحون ووضعه على الظافر وللتخلص من رائحته أستخدمى عصير الليمون لغسل يديك 
* لعلاج آلام الأسنان
من خلال وضع فص الثوم الثوم وهرسه على السنه أو الضرس المصاب وتركه لمده دقايق سينتهى الألم لما يحتويه الثوم من "الأليسيبن"
* لعلاج آلام الأذن
عن طريق خلط زيت السمسم مع القرنفل والثوم وتسخينهم واستخدامه كقطرات للأذن وتركه لمدة ربع ساعه أو اكثر 
* لعلاج البواسير
لما يحتويه الثوم من حمض كبريتى "الأليسين" وهذا الحمض يعمل كمضاد حيوى يعمل على التقليل من نزيف القناة الشرجية التى قد تحدث عند الإصابة بالبوسير 
* لمنع الإصابه ببعض الأمراض منها
يساعد فى علاج مشاكل المعدة، التخلص من الفطريات والديدان، الوقاية من مرض السكر، مرض السرطان، منع مشاكل القلب، ويقوى الكبد، وتقليل ارتفاع ضغط الدم....

** ينصح فى النهاية بعدم استخدام الثوم مباشرةً على البشرة الحساسة لما قد تسببه من أضرار.**

تابع القراءة »

تصنيف : طب وصحة

من  أشكال التحية عند المصريين "السلام عليكم..ازيك..التلويح باليد"
وقديمًا كان التلويح بالمنديل المصنوع من القماش أو رفع القبعة و "الطربوش" 
يوجد اشكال مختلفة بعض الشىء فى البروتوكولات السياسية الرسمية الخاصة ببعض الدول 

السعودية:

بالإضافة إلى جملة "السلام عليكم ورحمة الله وبركاته" يستخدم السعوديين تقبيل الأنف ووضع اليد على الكتف المعاكس لها عند الشخص الآخر.

الهند:

يبدأ الهنود التحية بكلمة "نامستى" مع ضم الكفين على بعضها ووضع على منطقة الصدر.

اليابان:

أما الشعب اليابانى المعروف باحترامه، فالتحية عنده عبارة عن السلام باليد مع انحناءة فى الظهر.

تايلاند:

التحية التايلاندية تشبه الهندية إلى حد كبير، لكن ضم الكفين ووضعهما يكون بنفس طريقة الصلاة على الوجه.

فرنسا:

أما الشعب الفرنسى المعروف بأناقته فى التعامل، فيكتفى بوضع قبلة على كل "خد" فى التحية.

كينيا:

تختلف القبائل الكينية فى تعبيرها عن التحية لكن القبائل الأكثر انتشارًا، تدخل الرقص فى التحية، إذ تكون التحية من خلال قفزة لمستوى مرتفع عن الأرض.

نيوزيلندا:

يعتمد الشعب فى نيوزيلندا على استخدام كلمة "مرحبًا" فى التحية، مع لصق الأنف والجبهة مع الشخص الذى تلقى عليه التحية.

بتسوانا:

ربما تكون التحية البتسوانية الأكثر احتواءً على التفاصيل، إذ تتم بوضع اليد اليمنى فى المقابلة لها عند الشخص الآخر، ثم وضع اليد اليسرى على الكوع الأيمن، أو وضع الإبهام على الإبهام.

تابع القراءة »

تصنيف : غرائب و طرائف

طريقة عمل هريسة الذرة

هريسة الذرة تسمى عند أهل الإسكندرية بهذا الاسم او  باسم البسيسة المصرية، وهى
مزيج من الدقيق العادى ودقيق الذرة، وتتميز هريسة الذرة بأنها خفيفة وشهية وصحية أيضًا بفضل دقيق الذرة،

المكونات

* كوب دقيق ذرة                    * كوب دقيق أبيض

* 3/4 كوب لبن                    * كوب وربع سكر 

* نصف كوب زيت                 * 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 

* فانيليا                             * 4 بيضات

طريقه التحضير

* فى الخلاط الكهربائى نخلط السكر واللبن والبيض والفانيليا 

* نصب الخليط فى وعاء العجن ثم نضيف إليه الدقيق (دقيق الذرة والدقيق الأبيض)      مع البيكينج باودر 

* يخلط جيدًا ونصبه فى صينية تيفال ثم ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى     أن ينضج 

تابع القراءة »

تصنيف : المطبخ

حقائق مثيرة عن قصة السفينة الاسطورية تيتانيك مع صور حقيقية

منذ غرق السفينه تيتانيك وتكاثره الحقئق المثيره حول غرقها 

ماهى تنتانيك ؟ وكبف غرقت؟

* سفينه عابرة المحيطات . كانت كبيرة للغاية عملية وضع الفحم في الأفران من أجل عمل السفينة كانت تتطلب وجود 176 رجل

* كان يلزم لتسيرها ٦٠٠ طن فحم كل يوم

* المدة الزمنية بين بناء سفينة "تيتانيك" وغرقها هي تقريبا 3 سنوات و أسبوعين

*  المدة الزمن استغرق العثور على حطام السفينة 73 عاما .

* استمر غرقها مده  ساعتين و 40 دقيقة تقريبا لتغرق بشكل كامل !

* كان من الممكن ان تنجوا السفينة من الغرق لو أن طلب تغيير المسار بعد رصد الجبل الجليدي كان قبل 30 ثانية ، فلولا هذا التاخير الطفيف ، كان ممكنا تفادي ذلك التصادم العنيف الذي ادى إلى غرقها !

* كان الرجال يقومون بارتداء ملابس نسائية لكي يتم السماح لهم بالوصول إلى قوارب النجاة لأنها كانت مخصصة اولا للنساء و الاطفال ...

*  معظم قوارب النجاة التي أطلقت من سفينة تيتانيك كانت غير كافية لانقاذ كل الركاب...

*  الرجل الياباني  الوحيد الذي نجا من بين اليابانيين الذي كانوا على متن تيتانيك فوُصِف بالجبان في اليابان لعدم موته مع الركاب الآخرين !

*  تعتبر سفينة تاتانيك السفينة الوحيدة التي غرقت عن طريق الاصطدام بجبل الجليد ، فلم يسبق لسفينة أن غرقت بهذه الطريقة على مر التاريخ ! لكن في الواقع ، السفن الحديثة تعتبر أكثر عرضة لمواجهة جبل جليدي مما كان عليه الامر بالنسبة تيتانيك ...

* الخوف و الهلع من الموت كانت أيضا من بين الاسباب التي أدت إلى عدم إخلاء الركاب بشكل منظم من سفينة تيتانيك و كان كل من قفز في المحيط هروبا من الموت و الغرب ، قد مات نتيجة البرد الشديد و انخفاض درجة الحرارة

* ميلتون هيرشي نجا من الموت باعجوبة حيث قام بالغاء رحلته على متن السفينة في اللحظة الأخيرة و ذلك بسبب ارتباطات العمل.

* 30 مهندس على متن السفينة لم ينجوا منهم أحد ، لأنهم ضحوا بحياتهم من أجل الآخرين لكن مع الأسف ، رغم هذه التضحية فان اكثر من نصف ركاب تيتانيك لم تسعهم قوارب النجاة ، فقط أقل من ثلث الركاب هم من تمكنوا من الوصول الى القوارب !
*  في سنة 1997، كلف فيلم تيتانيك ميزانية أعلى من ميزانية بناء السفينة نفسها ، كما أن اغلى الغرف التي كانت على متن السفينة تكلف اليوم أكثر من 100 ألف $ . وللاشارة ، فان أول فيلم عن تيتانيك كان بعد أقل من شهر بعد وقوع الكارثة

تابع القراءة »

تصنيف : اخبار خفيفة

بعيدًا عن الفشار..ماذا تأكل شعوب العالم فى دور السينما؟

هنك ارتباط وثيق بين دخول السينما وتناول الفشارفلا تخلو أى سينما من محال الفشار ونكهاته بالإضافة إلى كافيتريا لتناول المشروبات، لكن الفشار له مكانه الخاص لا تتغير
ولكن هناك بعض الدول لها معتقدات اخرى منها : 
* اليونان:

أما الشعب اليونانى فلديه ارتباط بأكلاته التقليدية مثل "السوفلاكى"، وهى عبارة عن أسياخ من اللحم يمكن شرائها من أى مكان لاسيما السينما.


* الهند:

لا تقتصر المتعة فى دور السينما الهندية على مشاهدة أفلام بوليوود فقط، لكنك أيضًا ستجد الأكلات الهندية الشعبية مثل "السمبوسك" بالحشوات المختلفة أو سندوتشات البطاطس.





* فينلندا:

أما فينلندا فتتكون الأطباق المرتبطة بالسينما من الفاكهة المجففة وقطع الجيلى المجفف.





* إسرائيل:
بالرغم من أن إسرائيل مقتبسة كثير من العادات الغربية ولا يوجد لها عادات خاصة بثقافتها، إلا أن الإسرائيليين يتناولون فى السينما سندوتشات "الطعمية" التى تعتبر من الأكلات الشعبية هناك.
* الصين:

أما دور السينما الصينية فلها أكلاتها الخاصة، وهى عبارة عن فاكهة الخوخ المجففة، بالإضافة إلى بذور عباد الشمس التى يعتمد عليها الصينيون فى طعامهم.




* تايوان:

تتشابه دور السينما وأكلاتها فى تايوان كثيرًا مع مصر فالاثنين يقدما الفشار، لكن تايوان تعتمد على فشار الدجاج الذى يعد أحد أشهر الأطباق الشعبية بتايوان
* كولومبيا:

لا تندهش عندما تعرف ان النمل المحمص هو الأكلة الأشهر فى كولومبيا التى يتم تناولها بدور السينما والمتنزهات.


* كوريا الجنوبية:
تعتمد دول آسيا وبشكل خاص كوريا الجنوبية على بعض الأكلات المحمصة والجافة والمأكولات البحرية.

تابع القراءة »

تصنيف : غرائب و طرائف

صلعاء فى اليابان يحتفون بصلعاتهم

فى تجمع اكثر من ٣٠ رجلا اصلع فى  مدينة تسوروتا اليابانية للاحتفال بصلعاتهم والاستمتاع بوقتهم، وخاض أعضاء نادى "الصلعاء"
وفى مسابقات غريبه فريدة للاستمتاع بالوقت بالعاب  شد الحبل عبر حلقات دائرية ملصقة برؤوسهم، حيث حاول كل طرف شد الحلقة من رأس منافسه.
قال احدهم (43 عاما) وهو يضحك "ما زالت رأسى تؤلمنى..أعتقد أننى بحاجة لوضع الثلج عليها."

وقال اخر "أشعر بالفخر، أو بالأحرى على أن أقول إن لدى شعوراً طيباً تجاه كونى رجلاً أصلع"، مشيراً إلى أنه بدأ يفقد شعره عندما بلغ الأربعين، وقال "الفضل فى ذلك لنادى الصلعاء."

ويصرؤح رئيس نادى الصلعاء ان النادى جذب  65 عضواً من أنحاء اليابان منذ افتتاحه عام 1989، وفى موقعه على الانترنت يشجع النادى أعضاءه على "اعتبار الصلع أمراً إيجابياً عليهم الاستمتاع به (ولاسيما) لأنهم ينيرون العالم بصلعاتهم"

وانه يامل ان يشترك به كل صلعاء العالم حتى نتمكن من تنظيم دورة ألعاب أوليمبية للصلعاء."

ومما يذكر أن الاحتفال بالصلع يقام يوم 22 فبراير شباط من كل عام.

تابع القراءة »

تصنيف : غرائب و طرائف

الحيوانات المنقرضة في آخر 100 سنة مع سبب انقراضها ( 2 )

كثير من الحيوانات على كوكبنا ولعدة أسباب انقرضت و ذلك لعدة أسباب ومن هذه

الحيوانات : -

* الكناري الأسود صائد المحار

وغالبا ما يشار إليه باسم صائد المحار ، هو طائر ساحلي يعيش في الشواطئ و تم العثور عليه على جزر الكناري في إسبانيا. و يُعتقد أن الازعاج الذي يُصدره السكان المحليين والافتراس من قبل الفئران تسبب في انقراض هذه الأنواع في بداية القرن العشرين . وتوجد أيضا نظريات تشير إلى أن فقدان هذا الطائر لموطنه يعتبر سببا لانقراضه. كانت آخر ملاحظة لهذا الطائر سنة 1913 .

بعد عدة محاولات فاشلة للعثور على صائد المحار تم في عام 1994 ضم الى الحيوانات المنقرضة.

* حيرم الأطلس

 يعتبر من ظباء المناطق شبه الصحراوية ، هذه الأنواع من الظباء وجدت في بلدان افريقية ، مثل الجزائر، مصر، ليبيا، المغرب وتونس. وكان لهذا النوع شعبية كبيرة في مصر القديمة ، وزنه ما بين 70-80 كلغ وطوله ما بين 1.20 –1.40 متر. كانت الرؤية الموثوقة لهذا الظبي في البرية في عام 1902، بينما توفي آخر نوع (Bubal) ثيتل في حديقة الحيوان في باريس في عام 1923. شاهد صورة حقيقة للحيوان المنقرض في باريس.

* الحمار البري السوري  (ايكوس ) 

هو نوع فرعي من الحمار الوحشي  ،عثر عليه في منطقة الشرق الأوسط. سوريا ، الأردن، العراق، وكانت تتوفر أعداد كبيرة من هذا الحيوان الوحشي في القرن الخامس عشر و السادس عشر، لكن الصيد المفرط في العقود القليلة الماضية أدى إلى انخفاض حاد في أعدادهم.
و بحلول القرن الـ 18، اختفت قطعان كبيرة من الحمار البري السوري بسبب الحرب العالمية الأولى التي قُتل فيها البشر و الحيوان . و في سنة 1927 قتل حمار بري سوري ليكون آخر حمار بري سوري يتواجد في البرية.تم التقاط صور نادرة لهذا الحيوان البري المنقرض.

* نمر التايوان او (نيوفيليز ) 

وهو نوع فرعي من الفهد الأبيض ، والتي كانت تعيش في الغابات الاستوائية الكثيفة في جزيرة تايوان. أصبحت هذه الحيوانات تحت التهديد عندما تم تدمير بيئتها الطبيعية و كانت الرؤية الأخيرة لهذا النوع المنقرض في منطقة Tawu في عام 1983.
لقد أصبحت أعداد كبيرة من الحيوانات تنقرض بسرعة تُنذر بالخطر، وإذا لم يتم اتخاذ التدابير المناسبة عاجلا فسرعان ما قد نفقد جزءا كبيرا من مملكة الحيوان - وهو أمر سوف يؤثر علينا بشكل غير مباشر.

* البيسون 

 هو السلالة المنقرضة من البيسون الأوروبي التي وصفها Turkin و Satunin في عام 1904 و الذي عاش في أوروبا الشرقية على جبال القوقاز ، واليوم لا يوجد هناك أي فرد من هذا النوع . التهديد الوحيد لهذا النوع جاء من الحيوانات المفترسة ، مثل النمور و الأسود الآسيوية و الذئاب. اضافة إلى فقدان الموائل والصيد المفرط...آخر فرد منها قتل سنة 1927.
* الحمام المهاجر أو (الحمام المسافر) 

تعتبر الطيور الأكثر شيوعا في أمريكا الشمالية و كانت تمثل النسبة الأكبر من أعداده في ذلك الوقت . أحد أهم أسباب انقراض الحيوان هو الصيد المكثف من قبل الهنود الأصليين ثم من قبل المستوطنين الأوروبيين مما أدى إلى انخفاض حاد في عدد أنواع هذه الطيور.انقرض هذا الحمام نهائيا و ذلك بعد وفاة آخر فرد منها في حديقة سينسيناتي في 1 سبتمبر 1914 ليصبح حيوانا منقرضا.

تابع القراءة »

تصنيف : غرائب و طرائف