أطعمة غنية بـ «أوميغا 3» لصحة عائلتك

أن الجسم البشري يحتاج الى اهتمام واسع جنباً إلى جنب مع الكالسيوم والألياف بالنسبة للأغذية المفيدة لصحة عائلتك لما تحتويه من فوائد جمة للأعصاب والعضلات.والأوميجا 3 وبما أن الجسم البشري لا ينتجها فلابد من توفيرها فى الاطعمة لغذاء صحي ومتوازن

ومن هذه الاطعمة:-

المأكولات البحرية:

يتربع على قمة المأكولات الغنية بالأوميجا 3 سمك السلمون الأطلسي، وسمك التونة ذات الزعانف الزرقاء، والماكريل الأطلسي والأنشوجة هي مصادر ممتازة جداً للأوميجا 3.

السبانخ:
السبانخ هو بديل آخر للسمك بتركيزات جيدة من الأوميجا 3، حيث يحتوي نصف كوب من السبانخ على 100 مليجرام من هذا الحمض. نفس الحال بالنسبة للفت والكرنب.

بياض البيض:

يعد الدجاج الذي يعتمد في تغذيته على بذور الكتان من أفضل الدجاج الذي ينتج بيضاً غنياً بالأحماض الدهنية غير المشبعة أوميجا 3.

الجوز:

الجوز يعتبر مصدر جيد للأوميجا 3 ويعتبر إضافة ممتازة في السلطات والسناك، إن جميع المكسرات تظهر احتواءها على نسبة جيدة من الأوميجا 3، لكن الجوز تغلب عليهم جميعاً بقيمته العالية من الأوميجا 3 والمتوازن أيضاً مع الأوميجا 6. إلى جانب إمكانية مضغ الجوز كوجبة خفيفة، يمكنك استخدامه لاستبدال بعض السناكس ببديل أكثر صحة هو الجوز! على سبيل المثال، مبادلة رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة لنفس الكمية من الجوز سوف يقلل الدهون المشبعة بنسبة 50 في المئة، والسكريات بنسبة 95 في المئة، وكذلك يعمل على زيادة البروتين والمعادن مثل المغنيسيوم والمنجنيز والفوسفور.

اللحوم المنتجة في المراعي:

الكثير من المراعي تعتمد على طرق جديدة في تربية الحيوانات. وبما أن النباتات كالحشائش والبرسيم غنية طبيعياً بالأوميجا 3، فإن هذه المراعي تعمل على زيادة معدل الأحماض الدهنية في أجسام هذه الحيوانات مما يساهم في إنتاج لحوم غنية بالأوميجا 3 وبالتالي استفادة الإنسان من تناول هذه اللحوم.

تصنيف : طب وصحة