الخميس، 8 سبتمبر 2016

طريقة عمل ريش ضأن مع الزبادي للعيد

     

المكونات
1 ريش ضأن               حبهان                  شمر                  حليب
    ماء                      زبادي                كوب دقيق               ثوم
شطة                         جنزبيل               ملح                     فلفل أسود
مسالا                         زيت

طريقة الطهي
* بتتبيلة لذيذة ونكهة مميزة وطريقة بسيطة لعمل ريش الضأن مع الزبادى ، وإليك طريقة تحضيرها .
* طريقة تحضير ريش ضأن مع الزبادي :
* ضعي على النار ماء و حليب و شمر و حبهان و اسلقي فيها الريش .
* اخلطي الدقيق و الزبادي و الثوم و الجنزبيل و الشطة و ملح و فلفل أسود و مسالا .
* ضعي الريش المسلوقة في الخليط ثم اقليها في زيت ساخن حتى اللون الذهبي .

و قدميها مع الخضروات السوتيه .

0 التعليقات:

إرسال تعليق