8:00 ص
hani boshra
الغريبة
من الحلويات الشهية التي يفضل الكثيرون تناولها في عيد الفطر
المكونات:
* 2 كوب دقيق * كوب سمن بلدي
* كوب سكر ناعم * معلقة صغيرة فانيلا
* رشة ملح * فول سوداني للتزيين
طريقة التحضير:
* في الخلاط الكهربائي، ضعي السمن والسكر، واخلطيهم جيدا للحصول على مزيج أبيض اللون.
* أضيفي الفانيليا، واخلطي مرة أخرى ثم أضيفي المزيج إلى الدقيق والملح مع التقليب بيديك جيدا للحصول على عجينة لينة متماسكة.
* ضعي العجينة في الثلاجة لترتاح قليلا، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة واضغطي عليها بيديك قليلا، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالسمن.
* زينيها بحبة من الفول السوداني أو قطعة من اللوز المجروش أو الزبيب،
المكونات:
* 2 كوب دقيق * كوب سمن بلدي
* كوب سكر ناعم * معلقة صغيرة فانيلا
* رشة ملح * فول سوداني للتزيين
طريقة التحضير:
* في الخلاط الكهربائي، ضعي السمن والسكر، واخلطيهم جيدا للحصول على مزيج أبيض اللون.
* أضيفي الفانيليا، واخلطي مرة أخرى ثم أضيفي المزيج إلى الدقيق والملح مع التقليب بيديك جيدا للحصول على عجينة لينة متماسكة.
* ضعي العجينة في الثلاجة لترتاح قليلا، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة واضغطي عليها بيديك قليلا، ثم ضعيها في صينية مدهونة بالسمن.
* زينيها بحبة من الفول السوداني أو قطعة من اللوز المجروش أو الزبيب،
* أدخليها الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ثلث ساعة. قدميها باردة.
تصنيف : المطبخ
0 التعليقات:
إرسال تعليق