3:27 ص
hani boshra
من الأكلات الشعبية الشهيرة ومن الممكن اعداده بمكونات نباتيه باستخدام فول الصويا كبديل للحوم الحواوشى
المقادير:
* نصف ك فول صويا * بصل مبشور.
* بصل مقطع صغير. * ثوم مفروم.
* فلفل أخضر. * بطاطس مهروسة.
* باذنجان مشوى مفروم. * مشروم مفروم.
* ملح. * فلفل أسود.
* قرفة ناعمة. * عيش بلدى.
* زيت نباتى. * بهارات مشويات.
طريقة التحضير:
* واهرسيه جيدا ثم ضيفى أليها كل المكونات،
* ثم حضرى العيش البلدى العادي وضعي فيه هذا الخليط ثم ادهنى الصاج و العيش بالزيت،
* وادخليه الفرن فى درجة حرارة متوسطة حتى يكتمل النضج أو فى الطاسة حتى يحمر العيش من الجانبين.
تصنيف : المطبخ
0 التعليقات:
إرسال تعليق