اضرار المشروبات الغازية

اضرار المشروبات الغازية
المشروبات الغازيه ( بنكهه الفاكهه )

يقصد بها اية مشروبات صناعيه مضاف اليها مواد حافظة وغازات وتكهات تعطيها الطعم المميزالذى يختلف من نوع لاخر حسب النكهه المضافة . وهى لاتحتوى على ايه مواد غذائيه باستثناء السكر ( 90-120 جم / لتر )
مشروب الكولا:-
كالكوكاكولا والبيبسى: تحتوى على سكر او محليات كيميائية وثانى اكسيد الكربون ومستحلبات طبيعية وحامض الفسفوريك والكافيين . وهى مواد غير صحية بالمره ولها اضرار كثيرة. تشكل هذه المشروبات خطورة على
الاطفال الذين يعانون من الارق او امراض القلب وذلك بسبب احتوائها على الكافيين
الجعه المرة :-
تشبه فى تركيبها المياة المعدنية . ولكنها تحتوى على نسبة اقل من الكينين ونسبة اكبر من السكر ( حوالى 135جم/ لتر ) المكون الرئيسى الذى تتميز بةه هو عبارة عن مستحلب طبيعى مر فاتتح للشهية ويساعد على الهضم . اما العيب الرئيسى لها فهو احتوائها على نسبة عالية من السكر مما يؤدى الى عدو الاستفادة من اية مواد غذائية او صحية تحتوى عليها المنتجات النباتية


المياة الغازية المعدنية ( ماء التونيك )
هى مشروب غازى مكربن يشرب لمذاقة المر المميز . كل لتر منه يحتوى على 80 – 100 جرام من السكر , كما انة يحتوى على كمية قليلة جدا من مادة الكينين . وبذلك يستخدم فى الغالب لنكهتة. وبالتالى يكون اقل مرارة وعادة مايكون محلى وهو لايحتوى على كافيين او احماض فسفورية
السعرات الحرارية التى تحتوى عليها المشوربات الغازية :-
كل 330 ملليلتر من اى نوع من المشروبات الغازية سواء كان كوكاكولا او اى نكهه اخرى . يحتوى على 35 جرام من السكر , اى بمعدل 140 سعرة حرارية , تقريبا نفس الكمية التى توجد فى
* 550 جرام من الخبز * 400 ملليلتر من الحليب الخالى من الدسم
*240 جرام من التفاح (او ما يعلدل تفاحتين متوسطتى الحجم )
بالرغم من ذلك فالسعرات الموجودة فى المشروبات الغازية ضارة وخطيره اذ انها خاليه من المواد الغذائية كالفيتامينات والمعادن ولهذا السبب فهى تؤدى الى التخمة ( زيادة الوزن ) واضطربات الايض ( التمثيل الغذائى )

اضرار المشروبات الغازيه :-
هذه المشروبات لاتنقضى على العطش حيث انها تحتوى على كمية كبيرة من السكر وغيرة من المواد الكيميائيه التى تترك شعورا بالعطش وعدم الارتواء وهذا يؤدى الى زيادة الاحساس بالعطش اكثر من قبل
* السعرات ( الخاويه ) : المشروبات الغازية المحلاة بالسكر تحتوى على نسبه كبيرة من السعرات الحرارية الخاويه ( الخاليه من اية قيمه غذائية ) كما يتحول السكر الموجود فى المشروبات الغازية الى طاقه .يجب ان تحتوى تلك المشروبات على فيتامينات المحموعة (ب) والمعادن غير ان هذه المواد لاتوجد فى المشروبات الغازيه ولذلك يضطر الجسم الى استخدام احتياطى الجسم منها مما يؤدى الى نفاذها واستهىكها وفى الحلات التى لايمارس فيها التمارين الرياضية . يتحول هذا السكر ال دهون

* الاضطربات الهضمية : تحتوى هذه المشروبات على غاز ثانى اكسيد الكربون الذى يؤدى الى حرمان المعدة من الخمائر اللعابية الهامه فى عمليه الهضم وذلك عند تناولها مع الطعام اوبعده وتؤدى الى الغاء دور الانزيمات الهاضمه التى تفروها المعدة وبالتالى الى عرقلة عملية الهضم وعم الاستفادة من الطعام

* تاكل الاسنان :- تحتوى المشروبات الغازيه على احماض الفوسفوريك واحماض اخرى ضارة تسبب تاكل طبقة المينا الحاميه للاسنان

* الحساسية :- العديد من امواد المضافة للمشروبات الغازية بامكانها ان تسبب الحساسية والتى تظهر فى صور عدة نذكر منها * حساسية الجلد * سوء الهضم والام المعدة * الاضطربات العصبية والتشنجات العضليه

* حصوات المجارى البولية :- تناول المشروبات الغازية بصفة مستمرة يساعد فى رفع خطر الاصابة بحصوات المجارى البولية فهذه المشروبات كما ذكرنا تساعد على نزع الكالسيوم ولذلك فالكالسيوم المذاب يتراكم فى العروق وخليا الجلد والاعضاء الحيويه مما يؤدى الى حصوات المجارى البوليه

*** لاتحتوى المشروبات الغازية على قيمه غذائية باستثناء السكر الذى تحتوى علية . الكثير من المواد المضافة اليها تشكل خطر على الصحة ز

*** الشكل الايجابى الوحيد للمشروبات الغازيه هو احتوائها على الماء

تصنيف : طب وصحة